영업 신고·업종

식품 영업 업종 선택 가이드 — 등록·신고·허가가 갈리는 기준

식품제조·가공업은 등록, 즉석판매제조·가공업과 식품소분업은 신고입니다. 업종이 HACCP 의무·위생교육 시간·표시의무를 모두 결정합니다. 식품위생법 시행령 제21조·제25조·제26조의2 원문 기준.

식품 영업신고 방법 — 대상 업종·신고 관청·준비서류·처리기간·영업신고증 발급

즉석판매제조·가공업, 일반음식점, 식품소분업 등은 시·군·구청에 영업신고를 합니다(식품제조·가공업은 신고가 아니라 등록). 위생교육과 건강진단을 먼저 받고 시설을 갖춘 뒤 별지 제37호서식으로 신고하면 처리기간은 '즉시', 수수료는 온라인 25,200원·방문 28,000원입니다. 미신고 영업은 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하 벌금. 식품위생법 제37조·시행규칙 제42조 원문 기준.

• 처리기간즉시
• 수수료 (온라인)25,200원
• 수수료 (방문)28,000원
• 미신고 영업3년·3천만원