식품위생법 위반 시 행정처분 기준과 과태료, 음식점 위생등급제 신청 절차와 혜택
위생등급은 휴게음식점·일반음식점·제과점 영업자가 한국식품안전관리인증원에 신청하고, 신청일부터 60일 이내에 지정됩니다(2026. 9. 1. 시행규칙 개정). 유효기간은 3년이며 지정 업소는 출입·검사·수거를 3년간 면제받을 수 있습니다.
휴게음식점·일반음식점·제과점 영업자가 위생등급을 신청할 때 쓰는 서식입니다. 2026. 9. 1. 시행규칙 개정으로 제출처가 시·군·구청이 아니라 한국식품안전관리인증원장으로 바뀌었고, 인증원은 신청받은 날부터 60일 이내에 등급을 지정합니다. 수수료는 없습니다.